Alp Sbrinz AOP

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Der Alp Sbrinz AOP hat einen intensiven Geschmack. Wie der Name sagt: Diese Käsespezialität kommt aus der Höhe. Der Sbrinz ist mit dem Qualitätszeichen AOP geschützt und wird nach einem strengen Pflichtenheft auf der Alp hergestellt.

SKU 5055710931927
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Beschreibung / Alp Sbrinz AOP

Der Alp Sbrinz AOP hat einen intensiven Geschmack.
Wie der Name sagt: Diese Käsespezialität kommt aus der Höhe. Der Sbrinz ist mit dem Qualitätszeichen AOP geschützt und wird nach einem strengen Pflichtenheft auf der Alp hergestellt.

Sbrinz AOP ist ein wahres Naturprodukt aus Rohmilch. Für einen 45 kg schweren Laib Sbrinz AOP werden etwas mehr als 600 Liter frische Rohmilch benötigt.

Zutaten:
Fett 45+, ungepasteurisierte Kuhmilch, Lab, Salz, Säurewecker, Natrium

Qualität:
Ihr Sbrinz Käse wird frisch geschnitten und vakuumverpackt!
Aufgrund der harten Struktur von Sbrinz eignet es sich hervorragend für den Postversand. Dies ist ein ursprünglicher Alp Sbrinz AOP-Käse.

Weitere Informationen

Abmessungen ganzer Käse 37 x 8 cm
Marke Sbrinz
Geschmacksstärke Sehr pikant
Herkunftsland Schweiz
Nährwerte Pro 100 Gramm
Fett (gr) 28.8
Gesättigte Fettsäuren (gr) 18
Calcium (mg) 504
Kalorien (kcal) 396
Kilojoule (KJ) 1569
Kohlenhydrate (gr) 0
Eiweiß (gr) 21.6
Milchart Kuh
Glutenfrei Ja
Art der Lab Lab
Zucker frei Nein
Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. Ja
Essbare Käserinde Nein
Laktosefrei Ja
Pasteurisiert Ja/Nein Nicht pasteurisierte / Rohmilch
Begrenzte Haltbarkeit Nein

Kundenbewertungen

Wertung
Preis
Ist wie er sein soll! Sehr typisch!
Bewertung von
Stellt Parmesan in den Schatten! Italienische Küche mit Käse aus der Schweiz, nicht zu übertreffen!
Preis
Wertung
würzig und lecker
Bewertung von
Kannte den Käse schon. Gab es dann aber im Geschäft nicht mehr. Schön, dass man ihn hier bekommt, schnell und problemlos!
Preis
Wertung
fd
Bewertung von
Sehr würziger,trockener Käse.
Preis
Wertung
geht nicht besser
Bewertung von
Der Käse wurde an einen Sbrinz-Kenner/Liebhaber verschenkt. Sein Urteil: fantastisch!
Preis
Wertung
gut für Risotte
Bewertung von
Super dass man das bestellen kann

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