Bonck maturato è un formaggio di ottima qualità con un gusto pieno e potente. Grazie al lungo tempo di stagionatura sulle tradizionali assi di legno, il formaggio è molto cremoso e puoi assaporare un po' di dolcezza.
Tagliamo il vostro formaggio fresco dal coltello e lo confezioniamo con cura in un'imballaggio sottovuoto. Una volta sottovuoto, il formaggio rimane fresco per intere 7-8 settimane. Successivamente spediamo il formaggio con un pacco refrigerante per garantirvi la migliore qualità di freschezza. In questo modo, potrete gustare appieno il vostro momento con il formaggio.
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La nostra garanzia di freschezza si applica al nostro formaggio, che viene tagliato fresco e sottovuoto per una durata di 7-8 settimane. Spedito con pacchetti refrigeranti per una qualità ottimale. Godetevi appieno i vostri momenti con il formaggio.
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Descrizione /
Bonck piccante | Formaggio intero 14 chili
Bonck maturato è un delizioso formaggio piccante per gli appassionati. Un vero formaggio di qualità dal gusto pieno e potente. Il formaggio è maturato magnificamente su assi di legno tradizionali a una temperatura e un'umidità specifiche. E puoi assaggiarlo. Grazie a questa stagionatura, il formaggio è extra cremoso con un bel caseificio. Assaggerete anche una leggera dolcezza.
Ingredienti: Grassi 48+, latte vaccino pastorizzato, caglio, lievito madre, sale
Qualità: Il tuo formaggio è appena tagliato e confezionato sottovuoto! La struttura dura di Bonck Matured lo rende perfettamente adatto per l'invio per posta.
Origine
De Bonck van Blesckens, in breve De Bonck, è un bellissimo formaggio di qualità robusto e potente di De Graafstroom. De Bonck è stato sviluppato da veri intenditori di formaggi, che attribuiscono grande importanza alla qualità. Un formaggio extra ricco, morbido e potente nel gusto. De Bonck è invecchiato su assi di legno tradizionali in condizioni ideali. Il logo è impresso anche nel formaggio, dal quale è sempre possibile riconoscere il vero Bonck.
Combinazione
Grazie al gusto pieno e potente, in combinazione con la leggera dolcezza, De Il Bonck Stagionato è un formaggio che non dovrebbe mancare nel tuo tagliere. Delizioso anche da grattugiare sulla pasta o sulla pirofila.
Maggiori informazioni
Dimensione formaggio intero
35 cm Ø x 11,5 cm H
Marca
Graafstroom - Bonck van Blesckens
Forza aromatica
Piccante
Origine del paese
Olanda
Informazioni nutrizionali
per 100 grammi
grasso (gr)
32,4
Grasso saturo (gr)
20,2
Calcio (mg)
850
Calorie (kcal)
392
Kilojoules (KJ)
1625
Proteine (gr)
25,1
Sodio (mg)
733
Tipo di latte
mucca
Senza glutine
Sì
Tipo di caglio
Caglio
Senza zucchero Sì
No
Può contenere tracce di arachidi.
Sì
Crosta di formaggio commestibile
No
Senza lattosio
No
Pastorizzato Sì/No
Pastorizzato
Durata a magazzino limitata
No
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