Formaggio di fattoria completamente maturo | Qualità Premium
Formaggio di fattoria completamente maturo | Qualità Premium
Il formaggio del contadino deve riposare in magazzino per dieci o dodici mesi, solo a quel punto sarà
Consegna refrigerata e veloce - Super fresco - Sottovuoto e lunga conservazione
Formaggio di fattoria completamente maturo | Qualità Premium
Il formaggio del contadino deve riposare in magazzino per dieci o dodici mesi, solo a quel punto sarà
Il formaggio del contadino, per poter essere chiamato tale, deve essere prodotto in circostanze molto particolari, una delle quali è che il latte utilizzato deve essere fresco anziché pastorizzato. Inoltre, il formaggio deve riposare in magazzino per dieci o dodici mesi, solo a quel punto sarà un formaggio del contadino completamente maturo. Il sapore è salato, ricco, ed è perfetto come spuntino di tarda serata.
Ingredienti:
Grasso 48+, latte vaccino crudo, caglio, sale, fermenti lattici
Qualità:
Il vostro formaggio viene tagliato al momento e messo sotto vuoto!
La struttura compatta di questo formaggio lo rende idoneo alla spedizione via posta.
Questo è un formaggio Dutch farmhouse originale:
Dimensione formaggio intero | +/- 38 cm Ø x 11,5 cm H |
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Marca | Boerenkaas |
Forza aromatica | Piccante |
Origine del paese | Olanda |
Informazioni nutrizionali | per 100 grammi |
grasso (gr) | 32,5 |
Grasso saturo (gr) | 20 |
Calcio (mg) | 784 |
Calorie (kcal) | 368 |
Kilojoules (KJ) | 1526 |
Carboidrati (gr) | 0 |
Proteine (gr) | 25,5 |
Sodio (mg) | 751 |
Tipo di latte | mucca |
Senza glutine | Sì |
Tipo di caglio | Caglio |
Senza zucchero Sì | Sì |
Può contenere tracce di arachidi. | Sì |
Crosta di formaggio commestibile | No |
Senza lattosio | Yes |
Pastorizzato Sì/No | Latte non pastorizzato/crudo |
Durata a magazzino limitata | No |