Appenzeller Black - Extra
Appenzeller Black - Extra
Ce fromage est l'un des fromages les plus connus et les plus épicés de Suisse. Cela a tout à voir avec le mélange secret d'épices.
Livraison réfrigérée et rapide - Super frais - Sous vide et longue conservation
Appenzeller Black - Extra
Ce fromage est l'un des fromages les plus connus et les plus épicés de Suisse. Cela a tout à voir avec le mélange secret d'épices.
Appenzeller Extra est un délicieux fromage suisse épicé avec un arôme fort. Le fromage doit cet arôme à l'affinage intensif de 6 mois et à l'ajout du mélange secret d'épices.
Origine
Le fromage d'Appenzeller est apprécié dans le monde entier. C'est sans aucun doute l'un des fromages les plus connus et les plus épicés de Suisse. Appenzeller a des fromages uniques dans sa gamme. Chaque fromage est régulièrement frotté à la main avec un mélange secret d'épices pendant la période d'affinage intensif. Cela donne au fromage son goût unique et épicé. Appenzeller Black Extra est vieilli à la perfection pendant 6 mois.
Ingrédients:
Gras 45+, lait cru de vache, présure animale, levain, sel, mélange d'épices
Qualité:
Votre Appenzeller Black - Extra est fraîchement coupé et emballé sous vide !
La structure dure du fromage suisse le rend parfaitement adapté à l'envoi par la poste.
combinaison
L'Appenzeller Extra est un fromage suisse au goût fort et épicé. Cela rend le fromage délicieux à déguster pur. Par exemple, vous pouvez parfaitement couper le fromage en cubes. Ajoutez-les à un plateau de fromages en combinaison avec de savoureux fruits frais et des noix. Servez un vin blanc ou rouge pour le compléter.
Dimension fromage entier | +/- 29 cm Ø x 8 cm H |
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Marque | Appenzeller |
La saveur | Très piquant |
Pays d'origine | Suisse |
Information nutritionnelle | pour 100 grammes |
graisse (gr) | 32 |
Gras saturés (gr) | 19 |
Calcium (mg) | 950 |
Calories (kcal) | 411 |
Kilojoules (KJ) | 1625 |
Glucides (gr) | 1 |
Protéine (gr) | 25 |
Sodium (mg) | 400 |
Type de lait | Vache |
Sans gluten | Oui |
Type de présure | Présure |
Sans sucre | Non |
Peut contenir des traces de cacahuètes. | Oui |
Croûte de fromage comestible | Oui |
Sans lactose | Yes |
Pasteurisé Oui/Non | Non pasteurisé / Lait cru |
Durée de vie limitée | Non |