Fromage Gouda jeune | Fromage Gouda de qualité supérieure | 1,5 kilo

Le jeune fromage n’a pas eu beaucoup de temps de maturation: il est très «jeune». La période de maturation fait partie du processus de création du fromage.

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Description / Fromage Gouda jeune | Fromage Gouda de qualité supérieure | 1,5 kilo

Le jeune fromage n’a pas eu beaucoup de temps de maturation: il est très «jeune». La période de maturation fait partie du processus de création du fromage. Ce jeune fromage est conservé dans un entrepôt pendant pas plus de quatre semaines, ce qui est une période très courte par rapport aux fromages plus affinés. Par exemple, le fromage affiné mûrit pendant plus de dix mois avant d'être servi. Le fromage jeune est plus doux que les fromages affinés. C’est un jeune fromage Gouda délicieux avec un goût doux. Ce jeune fromage Gouda est un fromage de haute qualité avec moins de sel, qui mûrit naturellement pendant 4 semaines.

Ingrédients: 
Gras 48+, lait de vache pasteurisé, présure, sel, ferments lactiques

Qualité:
Votre fromage est fraîchement coupé et emballé sous vide !
Grâce à la pâte dure du fromage, celui-ci se prête parfaitement à l'expédition par colis.

Fromage Gouda Holland original:

Gouda Holland Cheese

Fromage Gouda:
Le fromage Gouda est l'un des fromages les plus populaires au monde. Malheureusement, le nom du fromage Gouda n'est pas protégé, ainsi l'appellation ne se limite pas seulement au fromage d'origine hollandais. Cependant, lorsqu'un fromage est étiqueté «Gouda Holland» il s'agit du fromage original Gouda hollandais. Ce dernier, est bien sûr, le fromage que nous vendons dans notre webshop. Nous proposons du fromage Gouda de différente  maturation, allant du fromage jeune (4 semaines) à du fromage très vieux (3 ou 4 ans).

Plus d'information

Dimension fromage entier +/- 37 cm Ø x 11 cm H
Marque Gouda Premium
La saveur Extra doux
Pays d'origine Pays-Bas
Information nutritionnelle pour 100 grammes
graisse (gr) 32,5
Gras saturés (gr) 20
Calcium (mg) 809
Calories (kcal) 368
Kilojoules (KJ) 1526
Glucides (gr) 0
Protéine (gr) 25,5
Sodium (mg) 908
Type de lait Vache
Sans gluten Oui
Type de présure Présure
Sans sucre Oui
Peut contenir des traces de cacahuètes. Oui
Croûte de fromage comestible Non
Sans lactose No
Pasteurisé Oui/Non Pasteurisé
Durée de vie limitée Non

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